## 4 วิธีทำ "กาลักน้ำ" แบบง่าย โดยใช้อุปกรณ์ที่หาได้ภายในบ้าน ##
เด็ก ๆ เคยได้ยินคำว่า " กาลักน้ำ " กันบ้างไหม? ในภาษาอังกฤษ เราหมายถึง siphon หรือ syphon ผู้ที่ค้นพบ "กาลักน้ำ" เป็นคนแรก คือ คเทซิบิอัส ฮีโร่แห่งอะเล็กซานเดรีย ราว 1,500 ปี ก่อนคริสตกาล โดยกาลักน้ำ เป็นวิธีการหนึ่งที่ทำให้ของเหลวไหลได้อย่างต่อเนื่อง จากที่สูงไปสู่ที่ต่ำ ผ่านท่อ, หลอด
เด็กๆ สังเกตได้ จากเวลาที่เราล้างตู้ปลาที่บ้าน ซึ่งวิธีนี้ จะช่วยให้เราถ่ายเทของเหลว จากแหล่งหนึ่ง ไปอีกแหล่งหนึ่งได้อย่างง่าย ๆ แล้วไม่เปลืองเวลาด้วยค่ะ
- เรามาดูกันดีกว่า อุปกรณ์และวิธีทดลอง มีขั้นตอนอะไรบ้าง
1. แก้วน้ำ/ภาชนะที่สำหรับใส่น้ำ
2. หลอดพลาสติก/สายยาง

วิธีทดลอง :
1. ใส่น้ำเต็มแก้ว 1 ใบ อีกใบหนึ่งเป็นแก้วเปล่า
2. วางแก้วที่มีน้ำเต็มแก้ว ให้อยู่สูงกว่าแก้วน้ำเปล่า ปิดปลายหลอดทั้งสองข้างเอาไว้ให้แน่น
3. นำปลายหลอดข้างใดข้างหนึ่ง ใส่ลงไปในภาชนะที่ต้องการจะถ่ายเทน้ำออก
4. นำปลายหลอดอีกข้างหนึ่งใส่ไว้ในภาชนะที่ว่างเปล่า และจะต้องต่ำกว่าภาชนะที่จะถ่ายน้ำออก นะคะ แค่นี้เด็กๆ ก็จะสามารถถ่ายน้ำออกจากภาชนะได้อย่างง่ายดาย

หลักการของกาลักน้ำ : ใช้แรงดันของอากาศ เป็นตัวช่วยในการถ่ายเทของเหลวตามแรงโน้มถ่วง
สรุปผลการทดลอง : โดยปกติโมเลกุลของน้ำจะมีแรงยึดเหนี่ยวกัน และ มักจะไหลจากที่สูงลงมาที่ต่ำเสมอ
(จากเพจ ซายเอนเทีย )